为贯彻落实《佛山市三水区食品安全委员会办公室关于开展2018年食品安全宣传周活动的预通知》的工作，提高商贸流通企业食品安全意识，保障人民的生命安全。7月24日，区经科局电子信息与流通发展科组织大润发、永旺、日日升、嘉荣等5家大型超市的相关负责人开展2018年食品安全周主题日活动。活动形式包括座谈会，参观食品安全管理工作优秀企业。区经科局黄汉云副局长、电子信息与流通科全体工作人员及各企业代表共12人参加了活动。
在座谈会上，各企业代表对企业食品安全管理工作进行汇报，并相互交流了食品安全管理经验和心得。经科局电子信息与流通发展科科长罗志行强调指出，要加强对采购、存货、配送、销售等全过程的监督管理，建立过期食品下架、商品质量巡查、投诉处理、信息公示等机制，全面保障食品安全。最后，黄汉云副局长强调企业要高度重视食品安全工作，增强主体责任意识，做到警钟长鸣，坚决杜绝不合格食品流入市场，确保人民群众生命安全。
会议结束后，黄汉云副局长带领全体与会人员前往日日升超市进行实地参观考察，学习食品安全管理工作的先进经验。
本次食品安全周主题日活动不但交流了工作经验，学习了典型，而且极大增强企业对食品安全的重视程度和经营责任意识，营造了食品安全、放心消费的良好社会氛围，促进了各大商场超市食品安全管理工作更上新台阶。
